Préparer vos festivités !

• dim. 15.12 à 14:00
• dim. 15.12 à 15:00
• dim. 15.12 à 16:00

• Ateliers

Une multitude d’ateliers pour découvrir, tester des idées culinaires ou de décorations pour épater vos invités pour les fêtes !

Les ateliers :

• Foie Gras : Animé par Samuel BALZER de la boucherie Riedinger. Préparez votre lobe de foie gras du sud-ouest (500gr) pour votre table de fête. L’atelier sera accompagné d’une initiation aux accords mets/vin présenté par Simon BALZER autour des vins Siebert. Tarif : 55 € – Règlement par chèque à l’ordre de la boucherie Riedinger.
• Cuisine de fêtes : animé par le chef à domicile Yann SCHWOB. Ballotine de saumon fumé aux crevettes, fromage frais aux herbes et pousses d’épinards marinées, sauce émulsionnée iodée zéro gâchis, mesclun aux graines. Tarif : 25 €
• Cocktails de fêtes : animé par David VENTAKAPEN. Réalisez 3 breuvages de fêtes : Cocktail d’oranges aux épices, Bulles de Noël, Douceur de Noël chocolatée. Tarif : 15 €
• Bûche de Noël : animé par Joël SCHILL et Eric NUSS. Tarif : 20 €
• Décoration de table : animé par l’APEV
• Bricolages de Noël pour enfants : animé par l’AENE. Gratuit.
• Chansons de Noël pour enfants : animé par Diane BUCCIALI. Gratuit.